Köy-Koop Burdur Birliğinin ev sahipliğinde Burdur’da düzenlenen Piyasa istikrarı ve fiyat belirleme konulu toplantı gerçekleşti. Soğutulmuş çiğ süt rampa teslim fiyatı 10 TL olarak belirlendi. Fiyat bugünden itibaren geçerli oldu, ancak üreticinin yine yüzü gülmedi. Süt fiyatlarına gelen zam yem çuvallarına yansıdı. Torba başına 5 TL zam yapıldığı iddia edildi.
Köy-Koop Denizli Başkanı Mehmet Varol yapılan zamla ilgili Egeyön Haber’e bilgi verdi. Çiğ süt fiyatlarının yapılan zammın ardından 10 TL olduğunu açıklayan Varol “Fiyat belirlemek için 4 saat süren uzun ve hararetli bir toplantı gerçekleştirdik. Süt taşınır bir ürün değil, ancak taşınır duruma gelmesi için soğutulması lazım. Yoksa bakteri yükü çoğalır. Bizim de kooperatiflerimizde toplama merkezleri var, soğutma merkezleri var. Bütün kooperatiflerimizde vardır soğutma merkezleri. Orada soğutulduktan sonra satışı yapılır. Yani oradan, toplama merkezinden çıkan sütün fiyatı 10 TL.
Birileri piyasayı belirler ama herkes yararlanır bundan. Biz bunun fiyatını kooperatifler olarak belirledik. Burdur’daki toplantı bölgesel bir toplantıydı. Aydın, Denizli, Isparta, Burdur ve Antalya’nın katılımı ile yaptığımız bir toplantıydı ve o toplantıda bölgesel bir fiyat çıktı, bu fiyata herkes uyar. Yani üreticinin kooperatifimize üye olup olmaması hiç önemli değil” dedi.
Süt fiyatlrının ardından yeme zam gelecek mi?
Süte yapılan zammından ardından yem fiyatlarına da zam yapıldığına dair bir duyum aldığını söyleyen Başkan Varol “Yem fiyatları son 15-20 gündür stabil durumdaydı ama dün biz süte zam yaptık, hemen torbaya 5 lira zam gelmiş. Çünkü yemciler genellikle maliyetine değil süte zama bakarlar. Yem fiyatlarına zam geldiğine dair bu sabah bilgi geldi ama teyit ettirmedik henüz” ifadelerini kullandı.